Вина из Грузии «КАХЕТИНСКОЕ ТРАДИЦИОНОЕ ВИНОДЕЛИЕ»

Вина из Грузии «КАХЕТИНСКОЕ ТРАДИЦИОННОЕ ВИНОДЕЛИЕ»Логотип КТВ

Грузия, безусловно один из центров возникновения мирового виноделия. Богатая история виноделия насчитывает не менее пяти тысяч лет. Произрастающие здесь сорта винограда, климат и местные традиции виноделия, все это обуславливает самобытность производимых в стране вин. Мягкий климат и подходящие для виноградарства почвы позволяют местным виноделам создавать изысканные вина, известные на весь мир. Сама культура Грузии тесно связана с культурой употребления вина. Компания «Кахетинское Традиционное Виноделие» – одна  из крупных  компаний в Грузии по производству  вина и бренди. В результате слияния  современных  технологий  и старых  кахетинских  винодельческих традиций компания «Кахетинское Традиционное Виноделие»  смогла  сохранить  первобытный  уникальный  вкус вина и вместе с тем, создала  новый  неповторимый  стиль.

Компания «Кахетинское Традиционное Виноделие» с первых дней существования внимательно изучает кахетинские технологии. Она сохраняет старинные традиционные методы виноделия и активно использует в производстве глиняную посуду для сохранения свойств вина. Суть Кахетинского метода производства вина заключается в том, что после отжима винограда для хранения вина и мачари используется глиняный сосуд – квеври. Его изготавливают из обработанной и выжженной глины. Квеври закапывают в землю, где наилучшие условия для поддержания температуры вина. Кроме того, он придает вину полезные свойства и особый вкус. Квеври — неотъемлемая часть грузинского виноделия. Глина и керамика с древних времен использовалась в Грузии. Производство керамики берет начало с VIII — VII тысячелетий до н.э. Компания «Кахетинское Традиционное Виноделие» первой вынесла на мировой рынок вино, полученное традиционным способом, в привлекательной и разнообразной глиняной посуде, и вино изготовленное по аналогии квеври. Эта находка принесла Компании большой успех.

Ассортимент

Вино из Квеври

САЙТ ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВА «KTW»